Tiêu điểm
867 lượt xem

Cách giảm mỡ bụng hiệu quả từ rau ngót

Những cách giảm mỡ bụng hiệu quả có thể bắt nguồn từ các loại rau quả thiên nhiên mà bạn không ngờ tới. Rau ngót là một ví dụ điển hình. Từ rau ngót, bạn có thể chế biến ra những món ăn không chỉ có lợi cho sức khỏe, mà còn có giúp giảm mỡ bụng hiệu quả và an toàn.

Hiệu quả giảm mỡ bụng từ rau ngót

Rau ngót và những món ăn từ rau ngót là những thứ bình dị, thân thuộc với các gia đình Việt Nam. Dù trông cũng chỉ bình thường như các loại rau khác, nhưng rau ngót chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể.

Rau ngót cung cấp cho cơ thể các loại vitamin B1, B2, B6, C, cung cấp muối khoáng, canxi, photpho, kali, magierau. Điều đặc biệt, rau ngót chứa lượng chất đạm nhiều gần gấp đôi rau muống và tương đương với một số loại đậu như đậu ván, đậu đũa, đậu cô ve…

cach giam mo bung hieu qua

Rau ngót là cách giảm mỡ bụng hiệu quả

Chất đạm có trong rau ngót thuộc loại đạm thực vật quý hiếm, không phải loại rau nào cũng có được. Trong 100g protid của rau ngót có3,3g valine, 3,1g lysine, 2,5g methionine, 1g tryptophane, 4,7g phenylalanine, 6,5g threonine, 4,6g leucine, 3,3g isoleucine. Đây là những acid amin rất cần thiết cho cơ thể.

Rau ngót cũng là một loại thảo dược lành tính, có đặc tính mát và có khả năng giải nhiệt. Lượng vitamin có trong rau ngót rất cao, cao hơn hẳn so với cam, ổi. Vitamin C cực kỳ cần thiết cần thiết cho việc sản sinh carnitine, một hợp chất dùng để chuyển hóa chất béo thành năng lượng, ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa. Ngoài ra, rau ngót còn có lượng chất xơ dồi dào góp phần cho việc giảm cân diễn ra hữu hiệu. Do đó, tiêu thụ rau ngót là cách giảm mỡ bụng hiệu quả.

Các món ăn giảm mỡ bụng từ rau ngót

Để rau ngót trở thành cách giảm mỡ bụng hiệu quả, bạn có thể chế biến loại rau này thành các món ăn sau:

1. Canh gà hầm đu đủ rau ngót

Nguyên liệu cần có:
– 300gr thịt đùi gà
– 1 bó rau ngót nhỏ
– 200gr đu đủ xanh
– 1 muỗng cà phê tỏi băm
– 1/2 củ hành tây, hạt nêm, dầu ăn.

cach giam mo bung hieu qua tu rau ngot

Canh gà hầm đu đủ rau ngót

Cách làm:

-Thịt gà sơ chế sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với hạt nêm khoảng 5 phút. Rau ngót ngâm rửa sạch, để ráo. Hành tây lột vỏ, xắt miếng.
-Bắc nồi lên bếp, phi thơm tỏi, cho thịt gà vào xào săn, cho ra tô. Lần lượt xào rau ngót, đu đủ xanh, hành tây rồi cho thịt gà, nêm hạt nêm, nước lạnh vào ninh chín mềm.

2. Canh cua rau ngót:

Nguyên liệu cần có:
– 200g cua xay (gạch để riêng)
– 350g rau ngót (2 bó)
– 2 củ hành tím
Gia vị: hạt nêm, muối, nước mắm, dầu ăn, tiêu

cach giam mo bung hieu qua tu rau ngot

Canh cua rau ngót

Cách làm:
– Hòa cua xay với 800 ml nước, lược bỏ rây, bỏ xác, lấy nước. Nhặt lá rau ngót, bỏ cọng, rửa sạch, vò hơi nát. Bóc vỏ hành tím, bào mỏng.

– Cho nước cua vào nồi cùng 1 thìa cà phê muối. Đun sôi lửa vừa. Khi riêu cua nổi lên, nước đang sôi, cho rau ngót vào, nêm ½ thìa súp nước mắm, ½ thìa cà phê hạt nêm.
– Đun nóng 1,5 thìa súp dầu ăn, phi thơm hành tím. Cho gạch cua vào xào thơm, nêm 1 thìa cà phê nước mắm.
– Múc canh ra bát, cho gạch cua đã xào vào, rắc ½ thìa cà phê tiêu.
3. Canh rau ngót thịt bò:

Nguyên liệu:

cach giam mo bung hieu qua tu rau ngot

Canh rau ngót thịt bò

– 150g phillet bò
– 2 bó rau ngót (khoảng 300g)
– 5g tỏi băm.
– Gia vị: muối, hạt nêm, đường, tiêu, dầu ăn.

Cách làm:
– Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông cạnh 1cm. Ướp thịt với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê dầu ăn.
– Rau ngót nhặt lấy lá, rửa sạch, vẩy ráo nước, vò sơ để sau khi nấu, nước canh sẽ ngọt hơn.
– Phi thơm tỏi với 1/2 thìa súp dầu ăn, cho phi-lê bò vào xào một phút.
– Cho 800ml nước vào nồi, đun sôi, cho rau ngót vào, nấu chín khoảng 6 phút. Nêm 1/2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường. Cho thịt bò vào, tắt bếp ngay, rắc thêm 1/3 thìa cà phê tiêu.

Hỏi đáp

Email của Quý khách sẽ không được công bố *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>